9:31 pm - Sunday April 20, 2014

Archive: Món chiên-kho Subscribe to Món chiên-kho

mon chay tau hu xoan oc

Món chay : Tàu hũ xoắn ốc .

Nguyên liệu cho món chay tàu hũ xoắn ốc : 1 bìa tàu hũ cứng mua ở các lò tàu hũ Việt Nam như Đông Phương hay Thanh Sơn . 10 lá rong biển, loại dùng quấn sushi . Hỗn hợp bột ướp: 1 muỗng canh...
nau mon chay dau hu goi hu ky kho nuoc dua

Nấu món chay : Đậu hủ gói hủ ky kho nước dừa .

Vật Liệu để nấu món chay : 3 miếng đậu hủ chiên . 1 trái dừa xiêm . Nước tương + đường + bột nêm + 1 cây tỏi tây . 3 miếng tàu hủ ky lá to . Dầu ăn, dây cột . Cách nấu món chay : Đậu...
mon chay dau hu cuon rong bien kho rieng

Món chay : Đậu hủ cuốn rong biển kho riềng .

Nguyên liệu cho món chay đậu hủ cuốn rong biển kho riềng: 240 gr đậu hũ cứng (2 miếng vừa vừa) . 4 lá rong biển (loại full size), mỗi lá cắt làm 6 miếng nhỏ   . 2 muỗng canh bột mỳ căn . Bột...
mon chay hoanh thanh chien

Ăn chay ngon với món : Hoành thánh chiên .

Nguyên liệu cho món chay Hoành thánh chiên : 1/2 củ khoai môn 1 củ cà rốt 5-6 tai nấm mèo khô 1 xấp lá hoành thánh bột nêm chay, tiêu, dầu ăn. Cách làm món chay : Khoai môn cắt vuông cở 2cm x 2cm...
mon chay xo mit kho dau hu

Ăn chay với món : Xơ mít kho đậu hủ .

Nguyên liệu cho món chay Xơ mít kho đậu hủ : Đậu hủ , cắt làm tư chiên vàng cho vô nồi. Mít cắt cùi để dành kho, gỡ hết múi ăn, lấy hột, gọt vỏ bỏ gai, cắt thành miếng lớn cỡ đậu...
mon chay cu cai muoi kho thom

Ăn chay với Củ cải muối kho thơm .

Nguyên liệu cho món chay Củ cải muối kho thơm: 5 miếng đậu hủ chiên, xắt tùy ý. 1/2 bịch củ cải muối loại mặn ngọt, rửa sạch, ngâm sơ rồi xắt nhỏ lại chút nếu thích 1/4 trái thơm xắt...
mon chay nam ca rot va dau hu kho tieu

Món chay : Nấm , cà rốt và đậu hủ kho tiêu .

Nguyện liệu cho món chay trên : Nấm xắt hạt lựu. Cà rốt xắt hạt lựu. Đậu hũ xắt hạt lựu. Nước tương tamari. Gừng bằm. Tiêu. Muối. Dầu ô liu. Thực hiện món chay : Cho dầu vào nồi,...
mon chay mi can chien la lot

Món chay : Mì căn chiên lá lốt .

Nguyên liệu cho mon chay mì căn chiên lá lốt : 1 muỗng canh nước tương Kikkoman. 1 muỗng canh giấm trắng. 1 muỗng canh đường vàng. 2 muỗng cà phê nutritional yeast ( nutritional yeast dùng để bổ sung...
mon chay ca thu chien sa ot

Món chay: Cá Thu chiên sả ớt .

Vật liệu cho mon chay cá Thu chiên sả ớt: 2 lát cá thu chay (loại bán sẵn ngoài chợ). ¼ chén sả băm. Một chút ớt băm. 1 ít boa-rô phần trắng băm nhỏ, phần xanh cắt nhỏ. Một chút tiêu 1 ½ muỗng...
vit quay chay

Cùng thưởng thức món Vịt Quay Chay .

Vật liệu cho món vịt quay chay: 200 gr tàu hủ ky đông lạnh. 1 ít kim châm ngâm xong bỏ nhụy. 1 tai nấm mèo cắt sợi. Boa-rô phi thơm. Thực hiện món chay: Đậu hủ đông lạnh để tan đá, ngâm với...