11:39 pm - Tuesday September 2, 2014

Món chay : Đậu hủ hấp hành gừng Nhật Bản .

mon chay dau hu hap hanh gung nhat ban

Mon chay : Đậu hủ hấp hành gừng Nhật Bản

Vật liệu cho mon chay đậu hủ hấp hành gừng Nhật Bản: 

  • 1 gói đậu hủ mềm, cắt làm 4.
  • ¼ trái ớt đỏ tươi, bỏ hột và thái sợi nhuyễn.
  • 2 lát gừng mỏng, bào nhuyễn hoặc cắt nhỏ.
  • 1 tép hành lá hay lá ngò, để trình bày.
  • 2 muỗng cà-phê mè rang sơ (tùy thích).
  • ½ muỗng cà-phê dầu ô-liu.
  • ½ muỗng cà-phê dầu mè.
  • 1 muỗng canh nước tương nhạt.

Thực hiện mon chay:

  • Cho đậu hủ vào một đĩa chịu được sức nóng và hấp 5 phút.
  • Trình bày đậu hủ hấp với gừng, hành lá, ớt và rắc một ít mè.
  • Rưới dầu ăn, nước tương nhạt và dùng ngay.
Filed in: Món Hấp

No comments yet.

Leave a Reply