Tags: củ cà rốt

Gà chay xào đậu tuyết hấp dẫn .

Nguyên liệu cho gà chay xào đậu tuyết  (cho 2 phần ăn): 1 chén gà chay thái lát 1 chén đậu tuyết, rửa sạch 1 củ cà-rốt, thái lát 1/2 củ hành tây (tùy thích) Gia vị: bột nêm, nước tương, đường, tiêu Cách làm món chay :  Hành tây thái lát, xào với chút…

Món chay : Cà rốt nướng giấm balsamic

Nguyên liệu cho mon chay cà rốt nướng giấm balsamic : 6-8 củ cà rốt, bào vỏ, chẻ đôi theo chiều dài. Muối và tiêu. 1/4 muỗng cà phê nutmeg. 1 muỗng canh giấm balsamic (giấm nho có vị ngọt, màu sậm đen). 1 muỗng canh đường nâu. 2 muỗng canh dầu ô liu. Ngò…

Món chay : Canh rong biển nấu hạt sen .

Nguyên liệu cho mon chay canh rong biển nấu hạt sen: 10g rong biển khô (tảo bẹ). 100g hạt sen. 100g nấm rơm. 1 củ cà rốt nhỏ. 1 củ gừng nhỏ. Muối, tiêu, hạt nêm, ngò, nước tương. Sơ chế: Cho rong biển vào nước ngâm cho nở ra. Nấm rơm cắt làm hai,…