Để làm món chay này, nấm rơm ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút cho ra chất dơ và độc tố. Dùng dao cắt chân nấm và cạo sạch rơm bám xung quanh nấm (nếu có), rửa sạch. Cho nấm rơm vào nồi, nêm nước tương, muối, đường và bột ngọt vào. Món…
Danh mục: Món chiên-kho
Thanh đạm với món chay chả lụa kho dứa
Những ngày rằm hay mùng 1 nấu cỗ chay, bạn nhớ bổ sung món chay chả lụa chay kho dứa này vào thực đơn nhé! Món chay mặn đậm đà này sẽ thu hút bạn từ cái nhìn đầu tiên đấy! Nguyên liệu: Chả lụa chay : 200g Váng đậu : 2 lá to Nước dừa…
Đậu bắp chiên giòn món chay ngon miệng đẹp mắt
Món đậu bắp chiên giòn chay đơn giản này có thể tạo ra hương vị mới lạ cho bữa ăn chay đạm bạc. Vừa ngon miệng lại đẹp mắt các bạn nhớ bổ xung món chay thanh đạm này vào thực đơn ăn chay của mình nhé. Với nguyên liệu và cách chế biến vô cùng…