Nguyên liệu cho món chay trên: (cho 2 người) 2 bông artiso 2/3 cốc gạo 1 thìa cà phê bột gạo 2 thìa canh men dinh dưỡng (nếu có) dầu ăn thực vật muối biển, tiêu, tương đậu nành, cream đậu nành (nếu có) Cách làm món chay : Bóc mấy lớp cánh cứng bên…
Nguyên liệu cho mon chay cơm nấu sốt cà chua (kiểu Mêhicô) : (cho 2 đĩa) 1/2 cốc gạo (thường hoặc lức) 1/2 cốc sốt cà chua (mua sẵn hoặc lấy cà chua xay nhuyễn) 1 thìa cà phê dầu ăn nước sôi (tùy gạo) 1/3 thìa cà phê muối biển 1/2 thìa cà phê cumin…
Nguyên liệu cho món chay (2 người): Non 1/2 cốc gạo (cốc nhựa của nồi cơm điện) 100g nấm rơm, rửa sạch, cắt đôi (khoảng 1/2 chén) 1 hộp đậu tươi, thái khối vuông Hạt nêm 1 thìa cà-phê dầu ăn 2 thìa cà-phê tỏi tây (boa-rô) băm Hành lá, rau mùi (ngò) Cách làm…
