Nguyên liệu cho món chay salad bắp cải cà rốt sốt quýt : 1 miếng bắp cải nhỏ bằng nắm tay 1 quả cà rốt nhỏ mấy cành rau thì là 1 thìa canh muối biển Sốt: 1 quả quýt chua ngọt 1 miếng đậu phụ mềm Cách làm món chay : Rau cải rửa…
Nguyện liệu cho mon chay gỏi nấm xé phai : 1/2 muỗng canh dầu canola 1/2 muỗng cafe gừng bằm nhuyễn. 2 cây nấm king oyster, cắt làm hai, xong xé cọng hơi to cho có độ giòn. 1/2 cái bắp cải, bào cọng. 1/2 chén giấm trắng. 2 muỗng cafe muối. 2 muỗng canh maple syrup (hay đường).…
Vật liệu cho món gỏi bắp cải chay: 1 bắp cải lấy phần lỏi non bên trong. 2 miếng tàu hủ trắng. ½ củ hành tây. 1 trái chanh lớn 2 muỗng canh đường cát. ½ muỗng cà-phê muối. 100 g đậu phộng. 2 muỗng canh giấm. 2 muỗng nước cam. Ớt đỏ, rau thơm.…
