Món chay này chủ yếu làm từ đậu hũ và miến nên ăn không ngán, dùng làm món cuốn hay ăn với bánh mì rất ngon. Nguyên liệu: 2 bìa đậu hũ 200gr miến 1 thìa canh thính gạo Gia vị: muối, xì dầu, đường, hạt nêm, hành boaro (tỏi tây) phi vàng. Chế biến…
Nguyên liệu cho món chay đậu hủ nhồi hạt sen . Hạt sen Đậu hủ Nấm đông cô Cà chua Boa-rô Gia vị: Bột nêm chay, đường thô vàng, tiêu, nước tương . Cách làm món chay : Đậu hũ dùng muỗng lấy phần ruột trắng ra, phần ruột trắng vắt cho ráo nước. Nấm…
Đậu hủ cũng có thể thay thế bằng cá chay (nguyên liệu chính là tàu hủ ky và rong biển), có sẵn ở gian hàng thực phẩm chay đông lạnh, giá rất phải chăng. Nguyên liệu cho mon chay đậu hủ chưng tương : Đậu hủ loại cứng vừa, khoảng 400 gram (14 ounces, gần…
