“Ăn chay” là cụm từ được dùng để chỉ những người không bao giờ dùng bất cứ thực phẩm nào chế biến từ động vật. Thực đơn của họ bao gồm rau quả, dầu thực vật, ngũ cốc, trái cây, đậu, đỗ, các loại hạt như vừng, lạc. Do những lợi ích đối với sức…
Đó là nhận xét của bác sĩ Nguyễn Thị Kim Hưng, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM tại lễ khởi động tháng ăn chay (từ ngày 13-8 đến ngày 14-9) do công ty Saigontourist thực hiện. BS Hưng cho biết, hiện nay, ăn chay đang ngày càng được quan tâm như một cách sống,…
Ngày rằm sắp tới, bạn hãy bổ xung món chay bông bí chiên giòn vào mâm cỗ chay để làm phong phú thêm các món ăn chay nhé. Bông bí chay chiên giòn, món chay thanh tịnh nhưng vẫn ngon và đủ chất. Món bông bí chay chiên giòn không những là một món chay thanh…
