Nguyên liệu cho món chay Cơm Ki-Noa với khoai tây xào đậu trắng : Cơm ki-noa (diệm mạch): Ki-noa (Diệm mạch) Gạo lức Món xào: Khoai tây Hạt đậu trắng Mộc nhĩ Thịt bò chay khô Ít hành tây Rau mùi Muối biển, bột nêm, tương đậu nành, tiêu Gừng tươi, ngũ vị hương Dầu ăn…
Nguyên liệu cho mon chay bí đỏ nấu bí đao đậu gà : (cho 3-4 người) 300 gr bí đỏ 200 gr khoai tây 1/2 củ hành tây 150 gr bí đao 2 quả cà chua 1/2 cốc đậu gà chín 1/4 quả chanh một ít hạt (lạc, điều hoặc hạt bí tùy thích) 1…
Nguyên liệu cho mon chay bánh khoai tây chiên xù : 1 kg khoai tây 1 củ hành tây lớn 3/4 tách vụn bánh mì 2 quả trứng 1 muỗng canh tinh bột khoai tây Muối và hạt tiêu Dầu ăn Thực hiện mon chay : Bước 1: Đầu tiên, các bạn gọt vỏ khoai…
