Nguyên liệu cho Bún suông chay : Suông chay: 1/4 miếng đậu hũ cứng . 1 muỗng canh bột mì căn . 1 muỗng cà phê ớt . 1/4 muỗng muối . 1/4 muỗng đường . 1 tí tiêu . 1/2 lá rong biển, xé nhỏ . dầu ăn để chiên . Nước lèo: 1/2…
Nguyên liệu cho món chay bún thịt bò xào : Thịt khô chay. Dầu hào chay. Xả. Củ sắn. Gia vị cần thiết: muối, đường, dầu mè, ngũ vị hương… Thực hiện món chay : Xả rửa sạch bầm nhuyễn, hoặc có thể mua xả bằm sẵn ngoài tiệm. Củ sắt lột vỏ, rửa sạch…
Nguyên liệu cho món chay : Bánh mỳ cũ . Nhân chay gồm: nấm mèo, củ sắn và chân nấm đông cô . Rau xà lách/rau thơm ăn kèm . Đồ chua . Hành lá . Tiêu, dầu ăn, bột nêm . Chế biến món chay: Bánh mỳ cắt lát mỏng chừng 1.5cm, hấp trong…
