Xin giới thiệu cách thức làm món chay “bánh chưng lá sen chay” thêm chút gia vị cho mâm cơm thờ cúng gia tiên ngày tết. Nguyên liệu: 1kg nếp, 1/2 lon nước cốt dừa, 1 gói hột sen trắng, 1 gói hạt dẻ, 1 chén đậu xanh không vỏ, 1 cái bông rong biển…
Danh mục: Món Hấp
Bánh bao ăn chay nhân nho khô
Vào ngày ăn chay, các gia đình thường làm các món chay để thắp hương đồng thời cũng đãi khách. Món bánh bao ăn chay đơn giản, dễ làm nhưng cũng rất hấp dẫn trong bữa tối của gia đình. Nguyên liệu: 200g bột mì 200g nước sôi để nguội xuống 35 độ, tức…
Chả hấp chay
Là món chay với các nguyên liệu chủ yếu là nấm, đậu hũ nhưng cũng rất ngon và bổ dưỡng, dùng để thay đổi khẩu vị bữa ăn chay. Nguyên liệu Củ năng: 70g Cà rốt: 50g Đậu hũ trắng: 2 miếng Nấm hương: 5 cái Nấm mèo: 3 tai Bún tàu: 1 lọn Chao…