Danh mục: Thuyết Pháp

Nấu món chay thật ngon

Bí quyết để có món chay ngon là phải làm sao giữ được hương vị tự nhiên của các thực phẩm nguồn gốc thực vật. Một số bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn chế biến được những món chay vừa thơm ngon vừa đảm bảo dưỡng chất. Chọn lọc nguyên liệu giàu dinh dưỡng…

Ăn chay thuần (vegan) cho trái tim khỏe mạnh

Kim A. Williams, MD, bác sĩ tim mạch, khoa trưởng khoa tim mạch bệnh viện Rush University Medical Center in Chicago, chủ tịch của tổ chức chuyên ngành Trường Môn Tim Mạch Hoa Kỳ (American College of Cardiology), giải thích lý do tại sao ông ăn chay thuần từ năm 2003 và bây giờ ông…