Nguyên liệu cho món chay (2 người): Non 1/2 cốc gạo (cốc nhựa của nồi cơm điện) 100g nấm rơm, rửa sạch, cắt đôi (khoảng 1/2 chén) 1 hộp đậu tươi, thái khối vuông Hạt nêm 1 thìa cà-phê dầu ăn 2 thìa cà-phê tỏi tây (boa-rô) băm Hành lá, rau mùi (ngò) Cách làm…
Không biết thì không có tội. Tuy nhiên, nếu bây giờ biết vẫn chưa hẳn đã muộn. Một số người ăn chay có thể vô tình ngả mặn khi sử dụng dược phẩm để điều trị những chứng bệnh của mình. Đa số các loại dược phẩm có chứa những dẫn chất protein từ động…
Cùng với sự gia tăng về số người ăn chay đã xuất hiện tên những món ăn chay mới lạ như ngan quay, gà quay, cá kho, tôm chiên… Đặt tên “mỹ miều” để… nhử thực khách Hiện nay ăn chay đã được xem như một cách để giảm bớt nguy cơ mắc các bệnh…
