Vật liệu cho món  tổ  chim xào  đồ chay: Khoai tây ( hay khoai lang ) bào cọng cọng Đậu dán Tàu hủ đã chiên vàng Nấm rơm Thịt (gà) khô chay ,đem ngâm cho mềm ,ướp chút bột nêm chay cho vừa ăn . Cà rốt xắt lát lát mỏng . Gừng xắt…