Vật liệu cho mon chay soup rong biển nấu rau cải: 2 muỗng canh rong biển non. 4 trái cà chua. ½ bắp cải. ¼ nhánh cần tây. 1 củ cà-rốt. 2 gói gà thuần chay. Một chút sả. Gia vị: 1 muỗng cà-phê muối. 2 muỗng canh bột nêm thảo mộc. Thực hiện mon…
Vật liệu cho mon chay soup gà nấu bí đỏ: ½ cân Anh bí đỏ, gọt bỏ vỏ, nạo bỏ hột, rửa sạch và thái miếng vừa miệng ăn. 150g gà thuần chay đông lạnh, để tan đá, thái miếng vừa ăn và chiên vàng. 6 tai nấm trà, ngâm nước cho mềm, rửa sạch…
Vật liệu cho món gà thuần chay tiềm củ sâm: 2 hoặc 3 củ sâm, ngâm trong nước một đêm. 200g gà thuần chay đông lạnh, để tan đá, cắt thành từng miếng nhỏ, chiên với dầu ăn. 3 tai nấm đông cô, cắt bỏ cuống nấm và rửa sạch. Khoảng 20 kỷ tử. Gia…
