Nguyên liệu cho món há cảo chay rán: 20 lá há cảo 10g mộc nhĩ 10g nấm hương 100g nấm rơm 50g cà-rốt 1 miếng đậu phụ 2 cây hành lá 1 thìa cà-phê bột gia vị 1/3 thìa cà-phê tiêu 1 thìa cà-phê hạt nêm chay Dầu ăn. Thực hiện: Mộc nhĩ, nấm hương…