Nguyên liệu cho món chay Soup mì hàn Quốc: 1/4 cúp bột mì căn trộn đều với 1/4 cúp nước 1 nắm tay mì Hàn Quốc 1/2 củ cà rốt, bào vỏ, rửa sạch, xắt lát 5 tai nấm trắng hay nấm baby bella hay nấm gì cũng được, ngâm nước muối, rửa sạch, xắt…
Tags: nấm baby bella
Món chay : Soup đậu lăng ( Lentils )
Nguyên liệu cho mon chay Soup đậu lăng ( lentils ) : 1 cup đậu lăng, vo cho sạch cát đá, không cần ngâm nước trước khi nấu . 1/2 lon cà xay nát (crushed) . 4 tai nấm baby bella, cắt hạt lựu . 1 củ cà rốt cắt hạt lựu . paprika khô, rosemary…