Ăn chay ngày nay đã trở thành một chế độ ăn được rất nhiều người ưa chuộng trên thế giới bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho bản thân và xã hội. Tuy nhiên, ăn chay không chỉ đơn thuần là ăn rau ăn củ thay vì ăn thịt, mà nó…

Ăn ít thịt và không hoàn toàn ăn chay 1 cách cứng nhắc đang là xu hướng mới được nhiều người quan tâm. Cách đây 10 năm, ở Mỹ có 1 khái niệm mới, đó là “ăn chay linh hoạt”, xu hướng này đã phát triển rộng ở châu Âu. Theo Hiệp hội ăn chay…