Món ăn chay ngon bởi nấm giòn ngọt, thơm mùi gừng và gia vị thật thấm, ăn không bị ngấy. Nguyên liệu: 3 chân nấm đùi gà hay còn gọi là nấm bào ngư, tầm 400g 1 nhánh gừng vừa ăn – Muối, đường, hạt nêm, dầu điều, nước mắm, tỏi Nếu nấu ăn chay,…
Tuy là món chay nhưng nấm chiên vừng không vì thế mà kém hấp dẫn, trái lại vị bùi của vừng kết hợp cùng vị dai giòn của nấm khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Nguyên liệu : 100g nấm bào ngư 100g nấm kim châm 1 quả trứng 100g bột mì 50g vừng…
Món chay cá chay chiên bơ rất đặc biệt. Từ các sản phẩm tự nhiên ta có thể làm món chay cá chay chiên bơ rất ngon và hấp dẫn nhìn không khác gì cá thật đâu. Nguyên liệu: 1 con cá đen thuần chay hình tam giác, để tan đá 3 muỗng cà-phê bơ…
