Món ăn chay ngon bởi nấm giòn ngọt, thơm mùi gừng và gia vị thật thấm, ăn không bị ngấy. Nguyên liệu: 3 chân nấm đùi gà hay còn gọi là nấm bào ngư, tầm 400g 1 nhánh gừng vừa ăn – Muối, đường, hạt nêm, dầu điều, nước mắm, tỏi Nếu nấu ăn chay,…