Thay mỡ bằng dầu thực vật, hành lá bằng hành barô là bạn sẽ có món chay đậu phụ xào giá đỗ thanh đạm mà đưa cơm. Nguyên liệu: 2-3 bìa đậu phụ 1/2 củ cà rốt lớn 150g nấm đùi gà hay nấm rơm 200g giá đỗ Bạn có thể thêm măng tươi Rau…
Với món ăn chay đậu phụ xào lá lốt, bạn sẽ cảm thấy đậu phụ ngon hơn, đậm đà hơn. Nguyên liệu: 5 bìa đậu phụ 1 bó lá lốt (chừng 10 lá) 1 củ nhỏ hành tây Dầu ăn, gia vị. Cách làm: Đậu tráng qua nước cho sạch rồi cắt miếng vuông vừa…
Ngon miệng, đưa cơm với món chay đậu hũ xào kim chi đơn giản cho những ngày ăn chay. Đây cũng là giải pháp tốt cho bạn khi không biết thay đổi món như thế nào. Nguyên liệu 1 bìa đậu hũ chiên. 100gr kim chi (dùng chay). 1 cây hành ba-rô. Xì dầu, rượu…
