Ngày nay tại Nhật Bản, người ta bàn tán rất nhiều về công hiệu của một loại canh rau cải. Bởi nó đã đạt được một thành công hy hữu trong việc chữa trị một số bệnh ung thư mà xưa nay khoa học đành “bó tay chịu trận”. Món canh rau kỳ diệu này…
Là người Hàn Quốc đầu tiên giành Giải thưởng Man Booker quốc tế 2016, nữ nhà văn Han Kang gây ngạc nhiên ở chính tên cuốn sách tưởng như không có gì đặc biệt “Người ăn chay“. “The Vegetarian” (Người ăn chay) của Han Kang đã vượt lên 155 tác phẩm khác trong đó có…
Đậu lima còn được gọi là đậu bơ (butter beans) vì nó có vừa có chất bột vừa có chất béo, ăn giòn giòn rất ngon. Nếu muốn thay thế thịt đỏ thì đậu lima là sự chọn lựa tốt nhất cho người ăn chay. Đậu lima cộng với mì lứt hay gạo lứt sẽ…
