Là người Hàn Quốc đầu tiên giành Giải thưởng Man Booker quốc tế 2016, nữ nhà văn Han Kang gây ngạc nhiên ở chính tên cuốn sách tưởng như không có gì đặc biệt “Người ăn chay“. “The Vegetarian” (Người ăn chay) của Han Kang đã vượt lên 155 tác phẩm khác trong đó có…
Tags: ăn chay
Đậu lima (lima beans): Dinh dưỡng và các món ăn chay ngon
Đậu lima còn được gọi là đậu bơ (butter beans) vì nó có vừa có chất bột vừa có chất béo, ăn giòn giòn rất ngon. Nếu muốn thay thế thịt đỏ thì đậu lima là sự chọn lựa tốt nhất cho người ăn chay. Đậu lima cộng với mì lứt hay gạo lứt sẽ…
Phương thức làm bánh bao nhân đậu xanh cho ngày ăn chay
Làm bánh bao nhân đậu xanh không khó nhưng làm sao để bánh mềm mà ko bị ướt thì chẳng phải chị em nào cũng biết. Hãy học cách làm bánh bao nhân đậu xanh cho ngày ăn chay này nhé. Cùng học làm bánh này nào! Nguyên liệu: 400gr bột mì 150gr đậu xanh…


