Tác giả : Thạc sĩ BS. LÊ NGỌC DIỆN “Không có thứ gì mang lại lợi ích cho sức khỏe con người và làm tăng cơ hội sống còn trên thế gian này bằng phương pháp phát triển một chế độ ăn chay.” (Albert Einstein). Ăn chay đang là một khuynh hướng thịnh hành ở…
Không chỉ những người già, trung niên, thanh niên mà cả trẻ em và phụ nữ có thai cũng đều có thể ăn chay. Phụ nữ có thai cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng, vậy nếu bạn là một thai phụ thích ăn chay, bạn sẽ cân bằng thực đơn của…
Bánh đúc là một món ăn dân dã quen thuộc của người miền Bắc. Nếu ăn chay, bạn có thể tự làm món ăn đơn giản này để đổi món trong dịp tất niên. Nguyên liệu 500g bột gạo tẻ 100-150 g lạc Muối 20 ml nước vôi trong 20 ml dầu ăn. Cách làm…
