Gạo lứt, đậu nành, rong biển là những thực phẩm bạn nên thêm vào thực đơn ăn chay hàng ngày để cân bằng dinh dưỡng. Ăn chay như thế nào để đủ chất? Theo Tiến sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nếu biết cách cân đối, ăn chay vẫn có thể đảm…
Nhiều bậc cha mẹ luôn phản đối chế độ ăn chay của trẻ vì cho rằng nếu không sử dụng các loại thực phẩm từ động vật trẻ sẽ bị thiếu chất dẫn đến chậm phát triển. Tuy nhiên, các chứng minh của khoa học hiện đại cho thấy nếu biết lập trình một chế…
Khi về già các cụ thường thích ăn chay để được nhẹ người và tâm hồn thanh tịnh. Tuy nhiên nếu ăn chay đúng cách các cụ rất dễ bị thiếu chất. Tác dụng của việc ăn chay Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Người ăn chay ít mắc bệnh và tử vong vì…
