Vào ngày ăn chay, các gia đình thường làm các món chay để thắp hương đồng thời cũng đãi khách. Món bánh bao ăn chay đơn giản, dễ làm nhưng cũng rất hấp dẫn trong bữa tối của gia đình. Nguyên liệu: 200g bột mì 200g nước sôi để nguội xuống 35 độ, tức…
Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Với những người ăn chay cháo vừng đen cũng là sự lựa chọn tốt. Nguyên liệu: 80g gạo tẻ…
Nhiều người vẫn nghĩ nấu món chay không khó do nguyên liệu của món ăn đều là các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Trên thực tế, nghệ thuật nấu món chay khá tinh tế và cầu kỳ, đòi hỏi phải có sự chọn lọc nguyên liệu, kết hợp các nguyên liệu…
