Ăn chay đang trở thành một xu hướng trong văn hóa ẩm thực người Việt . Nhiều người quan niệm rằng ăn chạy giúp chữa được bệnh tật và làm cho con người nhẹ nhàng thanh thản hơn và cứu rỗi những những điều ác đã làm. Vậy bí quyết để có các món ăn chay dễ làm là…
Tags: ăn chay
Ăn chay dưới góc độ dinh dưỡng khoa học
“Không có thứ gì mang lại lợi ích cho sức khỏe con người và làm tăng cơ hội sống còn trên thế gian này bằng phương pháp phát triển một chế độ ăn chay.” (Albert Einstein). Ăn chay đang là một khuynh hướng thịnh hành ở các nước phát triển. Dưới góc độ dinh dưỡng,…
Không lo thiếu chất khi ăn chay
Ngày nay thói quen ăn chay đã dần trở nên phổ biến đối với tất cả mọi người. Ăn chay không còn giới hạn trong khái niệm tâm linh, người ta ăn chay vì sức khỏe và vì môi trường sống. Cần kết hợp các loại thực phẩm. Ăn chay là thói quen tốt, cần…