Vật liệu cho mon chay Bánh gối Ấn Độ: Nhân bánh: 4 củ khoai tây hữu cơ nấu chín, gọt vỏ. 1 chén đậu hòa lan & cà rốt hữu cơ đông lạnh. ½ củ hành thái nhỏ. ½ muỗng cà-phê gừng & tỏi (xay nhuyễn). ½ trái ớt thái nhuyễn. ½ trái chanh vắt…