Vật liệu cho mon chay bí hấp kỷ tử: (2 khẩu phần) 200 gram bí đao (cân sau khi gọt vỏ), cắt thành lát 1 phân. 1 muỗng cà-phê kỷ tử , ngâm mềm. 1 lát (25 gram) ‘ham’ chay, cắt nhỏ hoặc cắt miếng vuông nhỏ. 1 muỗng cà-phê ngò hoặc hành lá tươi cắt…