Vật liệu cho món cá chay hấp: (2-3 khẩu phần) 2-3 (100-150g) lát cá thuần chay. 1 trái cà chua, cắt thành 6 múi. 2-3 lát gừng mỏng, thái sợi nhuyễn. 1 trái mận ngâm chua (tùy thích). ½ trái ớt đỏ tươi (tùy thích), bỏ hột và thái sợi nhuyễn. 1 muỗng canh dầu…