Nguyên liệu cho món chay cơm niêu Thái: 100g gạo dẻo Thái (khoảng 1 chén rưỡi). 20g dừa nạo (khoảng 1/4 chén). 50ml nước cốt dừa (khoảng 1/4 chén). 1 muỗng cà-phê muối. 1 muỗng cà-phê đường. Một ít lá dứa. 1 cái niêu đất. Nguyên liệu cho xốt cà-ri: 100ml nước dùng rau…