Nguyên liệu cho món chay Salad đậu đỏ hạt kê và trân châu : Đậu đỏ chín (Ngâm đậu đỏ qua đêm trong nước rồi luộc chín mềm) Đậu phụ cứng (Luộc hoặc nướng sơ) Hạt kê Rau mùi Mayonnais thuần chay Trân châu: 1 thìa canh bột gạo lức 2 thìa canh đầy bột…
Vật liệu cho mon chay tráng miệng : ½ chén bột báng 5 muỗng canh bột củ năng 1/3 chén nước lạnh ¼ chén đường 1 muỗng cà-phê dầu ăn Nước cốt dừa, muối mè Nhân bánh: Đậu đỏ hoặc đậu xanh Đường Va ni Thực hiện mon chay tráng miệng : Đậu đỏ hoặc…
Vật Liệu cho mon chay Soup Chi-Li: 1 chén thịt bằm chay (mua ở tiệm thực phẩm, khu đông lạnh). 2 củ khoai tây, gọt vỏ, cắt vuông khoảng 1cm. 1 củ cà rốt, gọt vỏ, cắt vuông khoảng 1 cm. 1 trái cà chua, cắt vuông khoảng 1 cm. 1 trái ớt ngọt đỏ,…
