Vật liệu cho mon chay gỏi đậu hủ bách hiệt: (2 khẩu phần) 125 gram đậu hủ Bách Hiệt, thái sợi và luộc sơ khoảng 2 phút và để ráo nước. 25 gram cà-rốt, gọt vỏ và thái sợi. Nắm tay nhỏ lá ngò. Một ít mè rang (tùy thích), để trình bày. Gia vị:…