Vật liệu cho mon chay đậu ninh nấu khoai tây: (2 khẩu phần) 100 gram khoai tây, gọt vỏ và cắt miếng vuông nhỏ. 1 hộp (220g) đậu ninh nấu xốt cà chua. ½ -1 muỗng canh dầu ô-liu. 1 lát gừng hoặc 1 tép tỏi (tùy thích), cắt nhuyễn. 1 muỗng cà-phê hành lá…