Vật liệu cho mon chay dưa leo dồn cua: (4 khẩu phần) 1 dưa leo, gọt vỏ và cắt thành 4 hoặc 8. 2 miếng cua chay, cắt thành 4 hoặc 8. ¾ muỗng canh dầu ô-liu. Vài tai nấm linh chi (tùy thích). Một ít lá ngò (tùy thích), để trình bày. Vài lát…