Nguyên liệu cho cuốn diếp chay : Cải bẹ xanh . Tàu hũ  . Bún tươi  . Cà rốt . Giá sống . Hành lá. Cách làm món chay: Cải bẹ xanh rọc lấy lá bỏ cọng, tàu hũ chiên vàng cắt sợi dài, cà rốt xắt sợi nhỏ, hành lá trụng nước sôi. Trải lá…