Nguyên liệu cho mon chay gỏi ba món:  3 trái dưa leo giữ vỏ, bỏ ruột và thái sợi vừa.  2 củ cà rốt, thái sợi vừa.  ¼ bó cần tây, thái sợi vừa.  3 cây mì căn, thái sợi.  2 muỗng canh đường cát trắng.  1 muỗng canh dầu. Nước giấm đường:  1 muỗng…