Thay vì bữa cơm gia đình, bạn hãy tự tay làm món chay lẩu nấm chay thơm ngon để đổi vị cho cả nhà trong ngày rằm. Nguyên liệu: 1 bó rau mồng tơi, 1 củ cà rốt. 2 bìa đậu phụ non. Nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm rơm mỗi…
Nguyên liệu món lẩu nấm chay(cho 4 người ăn): Bao gồm: 100g cho mỗi loại nấm: đùi gà, kim châm, rơm, linh chi, đông cô. 100g cho mỗi loại rau: cải bẹ trắng, cải cúc, cải thảo, bó xôi. 2 miếng đậu hũ non (khoảng 200g). 5 vắt mì (khoảng 200g). 1 cây chả chay…
