Đổi vị với món chay mì nấm rơm, ngon miệng dễ thực hiện với nguyên liệu từ nấm thanh đạm. Nguyên liệu: 200g chả chay. 1 cây mì căn. 200g nấm rơm búp. 1 tầu hủ ky non. 1 cây boa rô. 500g mì sợi. Cà rốt, củ sắn, su su, củ cải. Đường, muối,…