Nguyên liệu cho mon chay thịt kho tiêu :  1/2 gói thịt chay .  Đường. Nước tương. Tiêu, dầu. Đầu hành. Cách làm mon chay: Thịt đem ngâm cho nở ra rồi xé to, nhỏ hoặc để nguyên tùy ý. Đừng ngâm lâu quá sẽ mềm  mất ngon. Phi thơm hành, cho thịt vào xào…