Là món chay với các nguyên liệu chủ yếu là nấm, đậu hũ nhưng cũng rất ngon và bổ dưỡng, dùng để thay đổi khẩu vị bữa ăn chay. Nguyên liệu Củ năng: 70g Cà rốt: 50g Đậu hũ trắng: 2 miếng Nấm hương: 5 cái Nấm mèo: 3 tai Bún tàu: 1 lọn Chao…
Với nhiều loại rau củ xào cùng đậu hũ, món chay này rất dễ ăn không chỉ trong ngày Rằm, mùng 1 mà vào mùa hè trời nóng, món chay bún xào chay cũng giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Nguyên liệu: 1 hộp đậu hũ (có thể thay thế bằng 4 miếng đậu hũ…
Món chay bí ngồi xào nấm đơn giản, với vị ngọt dịu tự nhiên, khiến bữa cơm vào những ngày ăn chay của bạn ngon miệng hơn. Có thể dùng làm món mặn hoặc món chay đều ngon. Nguyên liệu: 2 quả bí ngồi 1 gói nấm, có thể dùng nấm rơm, hay nấm bào…
