Nguyên liệu cho món bún lạc xá chay: (4 phần): Đậu hủ chiên: 2 miếng. Mì căn: 2 cây cắt khoanh. Nấm rơm: 150g (1 chén). Dừa nạo: 300g (2 chén), vắt lấy 1 chén nước cốt và 2 chén nước dão. Củ kiệu sống: 10 củ. Sả cây: 2 cây. Giá sống: 200g (1…
Tags: nấm rơm
Tổ chim xào đồ chay
Vật liệu cho món tổ chim xào đồ chay: Khoai tây ( hay khoai lang ) bào cọng cọng Đậu dán Tàu hủ đã chiên vàng Nấm rơm Thịt (gà) khô chay ,đem ngâm cho mềm ,ướp chút bột nêm chay cho vừa ăn . Cà rốt xắt lát lát mỏng . Gừng xắt…
Canh khổ qua chay
Nguyên liệu cho món canh khổ qua chay: 1 trái khổ qua 50gram nấm rơm (1/4 chén) 1 cây đậu phụ trắng 1 cây boa-rô ½ thìa café muối 1 thìa café hạt nêm ½ thìa café tiêu 2 thìa café dầu ăn 500ml nước dùng chay (2 chén) Ngò, tiêu Thực hiện món…