Nguyên liệu cho món chay đậu phụ kho cà tím : 2 trái cà tím . 1 bìa đậu phụ trắng . 1 hộp nấm đùi gà . Ít rau tía tô tím hoặc xanh . Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường . Thực hiện món chay : Nấm đùi gà rửa…
Nguyện liệu cho mon chay burger đậu phụ : 1 bìa đậu phụ trắng khoảng 250g. 3 tai nấm mèo (mộc nhĩ). 3 cái nấm đông cô. 1 khúc cà rốt khoảng 5cm. 1 cây boa rô (tỏi tây). 5 muỗng canh bột cà mỳ (chiên xù). Gia vị: muối, tiêu, ketchup, tương đen, đường,…
Nguyên liệu cho món canh khổ qua chay: 1 trái khổ qua 50gram nấm rơm (1/4 chén) 1 cây đậu phụ trắng 1 cây boa-rô ½ thìa café muối 1 thìa café hạt nêm ½ thìa café tiêu 2 thìa café dầu ăn 500ml nước dùng chay (2 chén) Ngò, tiêu Thực hiện món…
