Nguyên liệu cho món chay đậu phộng hầm ngũ vị hương : 200gr đậu phộng . 1 muỗng cà phê ngũ vị hương . 1 muỗng canh dầu hào chay . 1 muỗng canh nước tương lạt (light soya sauce) . 1 muỗng canh hắc xì dầu (dark soya sauce) . 1 miếng đường phèn (cỡ…
Nguyên liệu cho mon chay mì căn, nấm xốt cam : 5 miếng mì căn hầm lớn. 1/2 cây nấm king oyster, cắt lát dầy. 1 m canh dầu canola. Xốt: 1 trái cam, vắt lấy nước. 1 m cafe muối. 1 m canh đường hay maple syrup. 1 m canh nước tương. 1/8 m…
Nguyên liệu cho mon chay bầu khìa ngũ vị: 1 trái bầu nhỏ 1 thìa cà phê boa-rô băm 1 thìa cà phê hạt nêm nấm 1 thìa cà phê đường Ngũ vị hương, nước dùng, dầu ăn Cách làm mon chay: Bầu để nguyên vỏ, rửa sạch, xắt lát. Phi thơm boa-rô, trút bầu…
