Nguyên liệu cho món chay đậu phộng hầm ngũ vị hương : 200gr đậu phộng . 1 muỗng cà phê ngũ vị hương . 1 muỗng canh dầu hào chay . 1 muỗng canh nước tương lạt (light soya sauce) . 1 muỗng canh hắc xì dầu (dark soya sauce) . 1 miếng đường phèn (cỡ…
Nguyên liệu cho mon chay gỏi khổ qua ngon giòn : Khổ qua, xắt không mỏng cũng không dầy cho vừa đủ độ giòn. Đạm chay nào mà mình thích như ham chay, tàu hủ chiên, chả lụa chay xắt lát, tàu hủ ky chiên bóp hơi nát hay nấm xào. Giấm, đường, muối, tiêu, bột…
Vật liệu cho mon chay canh củ dền nấu hạt sen với thuốc bắc: 2 củ dền. 4 lát hoài sơn. 2 muỗng canh hạt súng. 4 muỗng canh đậu phộng. 2 muỗng canh hạt sen. 2 muỗng canh đậu đen. 2 muỗng canh đậu garbanzo. 2 muỗng canh đậu tây đỏ. 2 muỗng canh…
