Nguyên liệu cho món chay cà tím cay nồng : 400g cà tím (hay còn gọi là cà dái dê) . 4 quả ớt sừng xanh, 1 quả ớt chuông đỏ, 2 củ tỏi ta khô nhiều tép mẩy . 60ml – 80ml dầu đậu phộng . Muối và bột nêm: mỗi thứ 1 thìa…