Nguyên liệu cho mon chay canh rau dền: 1 lít nước lã hay nước lèo. 1 củ cà rốt nhỏ, xắt mỏng. 3.5 oz nấm oyster nhỏ hay cho nhiều hơn tùy thích. Khoảng 1 rổ nhỏ rau dền. Gia vị: muối, đường, bột nêm, tiêu nếu thích. Thực hiện mon chay: Cho nước vô…