Vật liệu cho món hoành thánh chay: Nhân:  3 chén thịt khô vụn chay, ngâm nước cho mềm, vắt ráo nước.  3 chén “ham” chay nhão .  2 chén hành lá, thái nhỏ.  ½ chén gừng, thái nhỏ.  1½ chén Rau ngò, thái nhỏ  1 muỗng canh dầu mè.  6 chén cải bắp thảo, thái…