Chua chua của măng, thơm dịu của thì là đã tạo nên hương vị của món canh chua chay cực kì ngon miệng. Đây là món chay nổi tiếng của người dân xứ Bắc. Vậy bạn đã biết cách nấu canh măng chua chay này chưa? Nguyên liệu của món chay bao gồm: Măng chua…
Được lưu truyền và phát triển cùng với sự hưng thịnh của Phật giáo ở khu vực Đông Á, ăn chay ngày nay càng phổ biến vì tốt cho sức khỏe, thân thiện với môi trường và là phương pháp tu thiền ngay tại nhà Chịu ảnh hưởng từ Phật giáo Trung Quốc, “Shojin ryori”…
Ăn chay đã xuất hiện ở Việt Nam rất lâu và duy trì đến ngày nay. Nếu như ở miền Nam, khách du lịch đã quá quen thuộc với các món ăn chay đường phố với giá “vô cùng bình dân” thì ở Hà Nội vẫn chưa xuất hiện hình thức ăn chay độc đáo…
