Ngày nay ăn chay không còn là khái niệm ẩm thực dành riêng cho giới Tăng Lữ, thế giới ủng hộ việc ăn chay vì nhiều ý nghĩa tích cực khác nhau và vô cùng nhân văn. Một trong những ý nghĩa cũng như mục đích của việc ăn chay bây giờ là nâng cao…
Nhiều người cao tuổi có khuynh hướng chuyển sang chế độ ăn chay. Họ cho rằng tuổi cao, lao động chân tay giảm nên ít cần thức ăn béo bổ như trước đây. Vậy ăn như thế nào thì phù hợp? Ăn chay là hữu lý? Đọc báo nghe đài, các bậc cao niên thường…
Gỏi rau mầm cá cơm chay là sự hòa trộn giữa vị thơm giòn rau mầm với cá cơm chay và nước trộn đậm đà, làm nên món chay ngon hợp vị cho ngày hè. Nguyên liệu: 200gr rau mầm 100gr cá cơm chay 50gr cà rốt cắt sợi 10gr ớt sừng cắt sợi 50gr…
